西安的街头，经常看到推着小吃车售卖的甑糕，一般都是早餐的时候当做早餐，用一次性饭盒装的甑糕是很多人青年的回忆，香甜软糯，吃完人都变得甜蜜了，吃一份特别顶饱，十分抗饥的、、、甄糕学习班
以前都是在陕西比较有名气，但是随着【那年花开月正圆】电视剧的热播，让很多人知道了甑糕这种小吃，电视剧里，孙俪饰演的周莹每次看到甑糕的小摊，都是高兴的小手直搓，两步并三步的赶紧来一块解解馋。
其中泾阳甑糕的名气最大，甑糕是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”，甑糕米枣交融，枣香浓郁，老幼咸宜，营养丰富，绵软粘甜，香甜软糯，街上卖甑糕的过来，总是大老远就能闻到浓郁的香味，可以说浓香扑鼻，风味独特。
西安西安美食汇小吃培训中心教学过程： 甄糕学习班
1.先发放配方单
2.学员按照配方单抓自己所需要的大料。
3.进行磨料，以及所需菜品的处理
4.师傅开始教学
5.学员记录师傅的教学重点
6.学员开始自己亲自操作，师傅在旁指导
7.师傅品尝学员所做的成品，给予意见，学员反复练习。
8.毕业。
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培训时间：学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。
培训方式：陕西小吃培训班专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
培训费用：陕西小吃培训班一次性收费，中途不收任何费用甄糕学习班
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